源正金 横浜正金 牛刀 刃渡り30cm 全長43.5cm
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源正金 横浜正金 牛刀 刃渡り30cm 全長43.5cmになります
断捨離のため倉庫の片付けをしていたら出てきました。
錆びが浮いています。錆は浅いので磨けば消えると思いますがこのまま出品致します。 現状販売をご了承ください。
洋食の広まりの中、日本で初めて全鋼(まるはがね)で牛刀を打ったと伝えられる[正金、まさかね]。
洋包丁、関東牛刀、東京牛刀の元祖 。
刃渡り30cm
全長43.5cm商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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