郷右馬允義弘 INOX 1141シリーズ 洋包丁　9寸

郷右馬允義弘 INOX 1141シリーズ 牛刀 

ブランド： 郷右馬允義弘（山脇刃物製作所）
シリーズ：　1141
材質：8Aモリブデンパナジウム鋼（AUS-8A）
刃渡：約270 mm
柄：ツバ付黒合板
特徴：1141シリーズは堺で製作される洋庖丁として、本家ヨーロッパ製に比べて、その焼き入れ硬度の硬さと手仕上げ研磨による薄口刃の2点で優れています。
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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